杨梅汁的做法
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杨梅和牛奶不能一起吃:杨梅中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
杨梅和萝卜不能一起吃:杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜和起食用,经胃、肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿,不利于健康。
[b]杨梅[/b]
杨梅别名水杨梅、珠红、树梅、机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、杨果,为杨梅科植物杨梅的果实。是我国南方著名的特产水果,主要产于长江以南地区,以浙江栽培最盛,特别是上虞的白杨梅、余姚的荸荠杨梅为上品。杨梅性喜。
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