“中国京菜名菜”今日揭晓 全聚德烤鸭上榜
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<p>信报讯（记者舒志娟）7月25日，首届中国京菜美食文化节闭幕式暨中国京菜名店、名厨、名菜在京揭晓，其中，中国全聚德（集团）股份有限公司前门店、北京便宜坊烤鸭集团有限公司便宜坊哈德门店、北京东来顺集团有限责任公司新东安店等荣获 中国京菜名店 ；全聚德烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭、凯瑞御仙都皇家烤全羊、烤肉季饭庄的烤羊肉等登上 中国京菜名菜 名单。</p>
为孩子煎中药经验谈<p>北京烹饪协会相关负责人表示，通过锝[99Tc]亚甲基二膦酸盐注射液中国京菜美食文化节成果的展示，进一步诠释中国京菜的真谛，进心脉通片一步弘扬中国京菜博大精深的文化底蕴。通过总结中国京菜美食文化节活动，进一步激发北京餐饮行业大力弘扬、发展中国京菜的热情。同时，开展的中国京菜名店、名厨、名菜认定的过程，极大地促进了老字号餐饮和北京餐饮企业的服务品质提升。此次认定工作由行业专家组成评审委员会，按照严格、规范的程序开展认定工作。首次颁发的名店、名菜、名厨，是一次积极探索，今后，中国京菜将走进百姓社区，有效促进了中国京菜文化、京味文化的传播、继承和弘扬。</p>
<p>据悉，在首届中国京菜美食文化节期间，全市共计80多个京菜品牌、2000余家京菜门店参与促销活动，约9000万人次参与餐饮消费，累计销售收入达到60亿元左右，同比增长11%。</p>
<p>【 中国京菜名店 揭晓】（排名不分先后）</p>
<p>中国全聚德（集团）股份有限公司前门店、北京便宜坊烤鸭集团有限公司便宜坊哈德门店、北京东来顺集团有限责维尔健牌维尔健多维多矿片任公司新东安店、北治疗慢性咽炎有高招京鸿宾楼餐饮有限责任公司、北京同和居饭店有晚上不刷牙容易患感冒和肺炎限责任公司、北京谭家菜餐饮有限责任公司、北京花家怡园餐饮有限公司四如何从嘴唇看性格与健康状况合院总店、北京白家大院饮食文化传播有限公司。</p>
<p>【 中国京菜名菜 揭晓】（排名不分先后）</p>
<p>全聚德（集团）：全失眠怎么办？中医治疗失眠的方法聚德烤鸭</p>
<p>便宜坊烤鸭集团：焖炉烤鸭</p>
<p>烤肉季饭庄：烤羊肉</p>
<p>烤肉宛饭庄：烤精品牛肉、焦炒牛肉</p>
<p>东来顺集团新东安店：涮羊肉</p>
<p>鸿宾楼：红烧牛尾、芫爆散丹</p>
<p>同和居饭庄：九转大肠、三不沾</p>
<p>北京砂锅居饭庄：砂锅白肉</p>
<p>丰泽园饭店：葱烧海参、烩乌鱼蛋汤</p>
<p>功德林素菜饭店：清炒蟹粉（素）、金刚火方</p>
<p>前门都一处：马莲肉、烧麦</p>
<p>翔达南来顺饭庄：扒羊肉条</p>
<p>翔达吐鲁番餐厅：爆糊、它似蜜</p>
<p>花家怡园：老北京大炒肉、怡园霸王鸡</p>
<p>凯瑞御仙都：皇家烤全羊</p>
<p>通州小楼饭店：小楼烧鲶鱼</p>
<p>局气餐饮管理有限公司：局气炒饭、兔爷土豆泥</p>
<p>北京郎悦大通餐饮有限公司：大通阿胶养生月饼</p>
<p>四季民福：碘盐的作用，碘盐不宜存放太久干炸小丸子</p>
<p>白家大院：教你如何科学补水防治高血压糟溜鳜鱼</p>
<p>旺顺阁：鱼头泡饼</p>
<p>大董烤鸭店：大最新研究：脑袋大的人朋友多董酥不腻烤鸭</p>
<p>爆肚冯：肚仁三品</p>
<p>老门框：门钉肉饼</p>
<p>茶汤李：茶汤、油茶、杏仁茶</p>
<p>【 中国京菜名厨 揭晓】（排名不分先后）</p>
天气寒冷谨防“眼中风”<p>北京便宜坊烤鸭集团有限公司蒋勇、北京谭家菜餐饮有限责任公司刘忠、北京市仿膳饭庄有限责任公司谭兵、烤肉季饭庄卢川、烤肉宛饭庄王刚、北京同和居饭店于晓波、北京大董烤鸭店有限责任公司孙宪厚、局气餐饮管理有限公司魏刚强、北京四季民福餐饮管理有限公司崔保华。</p>











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